鯛のパイ包み“愛でたい”の魅力|お食い初め料理やパーティにぴったりの鯛のパイ包みです。お取り寄せは通販から!

鯛のパイ包み“愛でたい”の魅力

鯛のパイ包み“愛でたい”の魅力、教えちゃいます!

とにかく“愛でたい”料理です!

めでたい料理としてポピュラーな鯛を使った鯛のパイ包み料理“愛でたい”は、鯛のデザインで包みあげた縁起の良い絶品の鯛料理です。
お食い初め料理や結婚式、誕生日などのお祝い事や贈答品として鯛を贈りたいけど、本物の鯛はちょっと…という方に是非。

鯛の新ブランド「歌吉鯛」を使用

鯛のパイ包み“愛でたい”は、養殖鯛生産「日本トップシェア」を誇る愛媛県(宇和海)にて誕生した養殖鯛の新ブランド「歌吉鯛」を使用しております。魚独自の嫌な臭みがなく、鯛本来の甘さを感じるモチモチとした食感が特徴です。
そんな「歌吉鯛」を惜しげもなく、ふんだんに使用しています。

近藤シェフプロデュースの幸せの料理

お食い初め料理や結婚式などのお祝い事にピッタリの“愛でたい””幸せ”なグルメです。フランス料理アカデミーの会員で、2004年の世界料理オリンピックでは銅賞を受賞、JR四国“伊予灘ものがたり”の料理等をプロデュースした近藤和之の監修で作られた愛でたいは、その味わいも格別でお慶びの席での「幸せ度」をさらに高めてくれること間違いありません。
すでに結婚式でも活用され、「愛媛ならではの慶事での新名物」として注目を集めています。

愛でたいシェフ 近藤和之

プロフィール
Petit Paris(プチパリ)~パンのある暮らし~  料理長
略歴
1986年ドイツキッコーマンフランクフルト入社
1996年松山全日空ホテル入社
2004年第21回世界料理オリンピック日本代表 個人部門 銅メダル獲得
2011年公益社団法人全日空司厨士協会 西洋料理アカデミー 銀メダル獲得
2015年8月17日Petit Paris~パンのある暮らし~オープン

様々なシーンで喜ばれる鯛料理です!

鯛のパイ包み“愛でたい”は様々なお祝いのシーンで、召し上がって頂ける縁起の良い料理です。
結婚式・成人式・誕生日・米寿の祝い・お正月・周年祭・記念パーティーなどなど。
その他、お食い初め料理(百日祝い)などの儀式にも大変オススメです!

選ばれる理由その一

パイ包み料理だから
沢山の方に食べて頂ける!
鯛のパイ包み“愛でたい”は、鯛・ニンジン・マッシュルーム・インゲン・パセリ・セルフィーユ・ネギ・レタスを使用しています。鯛を色々な野菜と共にパイ包みにした料理なので、生の魚が苦手という方やパーティの出席者に苦手な方がいるという時にも選ばれています。

選ばれる理由その一

おしゃれなシュチュエーションにも
馴染みやすいデザイン!
鯛のパイ包みのデザインは長野オリンピックの舞台デザインも手がけた、著名なデザイナー山内敏功氏が手がけ、鯛の生き生きとした様子を表現しています。見ただけでも楽しく、結婚式・二次会などのシチュエーションにも馴染みやすいデザインです。
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